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坐月子哪些(xiē)调料不能吃?
发布时间(jiān):2021-01-13   

月(yuè)子期间产妇脾胃虚弱(ruò),忌口是必须的。但是,调(diào)料(liào)一点都不放是不可能的。哪些调料能吃?哪些调料坚决不(bú)能吃?


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一、可以吃(chī)的调料

盐:有的产妇坐月子(zǐ),甚至在菜里一点盐都不放,其(qí)实这样的做法是错误(wù)的(de)。因为产妇产(chǎn)后体虚盗汗,会流失大量的水分(fèn),如果不吃盐的(de)话,会加重身体(tǐ)缺水的现象(xiàng),所以(yǐ)产后是(shì)要(yào)吃盐(yán)的。

酱(jiàng)油:酱油(yóu)由大豆(dòu)、淀粉、水(shuǐ)和盐(yán)酿造而成,颜(yán)色较深,有说(shuō)法称(chēng)吃酱(jiàng)油会导致皮肤变黑,对产妇和宝宝不利,实际上人的(de)皮肤颜色是由遗(yí)传或后天的护理方式决定(dìng)的,酱油经由消化道由人体吸收,并不一(yī)定会对人的肤色造成影响(xiǎng)。

香油(yóu):香(xiāng)油可(kě)以软化血管,润肠(cháng)通(tōng)便,对防止产妇便秘有很好的作用,另(lìng)外,香油含(hán)有丰富的卵磷脂(zhī),可以改善(shàn)皮肤(fū)。

生(shēng)姜(jiāng):生姜(jiāng)性温,能(néng)促进血液循环,帮(bāng)助(zhù)恶露排(pái)出,炖汤的时候适当放一(yī)点生(shēng)姜片还可(kě)以去除腥味。

葱、蒜:炒菜时适当放一点葱(cōng)、蒜可以(yǐ)增香提味,但因为葱和蒜有一定的刺激性,不要放太多(duō),蒜蓉之类的(de)菜(cài)肴要尽(jìn)量避免。

另外,番茄(qié)酱、鸡精、料(liào)酒、醋、糖(táng)等调料可以视(shì)情况适当吃一点,不要(yào)过量即可(kě)。


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二、不能吃的(de)调料

味精:现在人做菜很少(shǎo)放味(wèi)精了,产妇尤其(qí)注意不能吃味精(jīng),因(yīn)为味精会造成母乳宝宝体内缺锌,建议不要(yào)吃。

辣椒、花椒、咖喱、芥末:母(mǔ)乳(rǔ)妈(mā)妈就不(bú)用(yòng)说了,食(shí)用辣椒容易导致上火,容易(yì)导(dǎo)致宝宝便秘、湿疹等。非(fēi)母(mǔ)乳的妈(mā)妈也最(zuì)好是过了(le)月子再吃辣椒,毕竟月子期间身体还在恢复当中,肠胃虚(xū)弱,尽量避免这(zhè)种(zhǒng)辛辣刺激的调味料。

茴香:容易回奶,母乳妈妈(mā)要避免食用。

桂皮:属于热性调料(liào),容易消耗(hào)肠(cháng)道水分,导致便秘,最好不要食(shí)用。

黄酒:黄酒的(de)酒(jiǔ)精成分要(yào)比料酒浓,母(mǔ)乳的妈妈尽量不要(yào)食(shí)用,以免酒精进入母乳(rǔ),影响宝宝大脑发育(yù)。

豆瓣酱:如果不是自家酿制的豆瓣酱尽(jìn)量不要食用,含有的食品添加剂比较多。

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