喝（hē）粥，既（jì）能补水润燥，补充营（yíng）养，又因为（wéi）粥的（de）含水量高、能量密度低，能有效控制摄入的热量（liàng）。

       1. 燕麦薏米粥

       用料：薏米 100g/燕麦 50g/葡萄干 30g/冰糖 适量

       做法：将薏米用（yòng）清水浸泡几个小时；把（bǎ）薏米（mǐ）和燕麦放入锅（guō）中，加入（rù）开水，用大火煮开；转（zhuǎn）成文火将薏（yì）米煮至软（ruǎn）烂的状态（tài）；放入（rù）冰糖，并（bìng）且加入葡萄干（gàn）；煮几分钟后即可出锅。

       2. 红枣（zǎo）山药（yào）枸杞粥

       用料：红枣 10 颗（kē）/山（shān）药 1 根/枸杞 20g/莲子 50g/大米 50g/糯（nuò）米 30g/小（xiǎo）米 30g

       做法：将山药洗净去（qù）皮，切成小（xiǎo）块；将大米、糯（nuò）米、小（xiǎo）米（mǐ）淘洗干净；将莲（lián）子、红枣（zǎo）、枸杞洗净备用；将所有原料放（fàng）入锅（guō）中，加入开（kāi）水，浸泡一晚上，这样浸泡后粥煮好后（hòu）会（huì）更加（jiā）黏软，也更入味儿；第二天（tiān）起床后（hòu）直接（jiē）用（yòng）大（dà）火将粥煮开，待煮熟后再转成文火（huǒ）煮 20 分（fèn）钟即可（kě）。

       3. 桂（guì）圆黑豆梗米粥（zhōu）

       用料：黑豆 30g / 桂圆肉 15g / 红（hóng）枣 10 颗 / 粳米 60g / 冰（bīng）糖适量

       做法：将黑豆、红枣、粳米淘洗干净，红枣去核；将黑豆放入清水中浸泡，浸泡至黑豆胀大；将黑豆（dòu）放（fàng）入砂锅中，倒入开水，用大火（huǒ）烧沸，再改用文火慢慢（màn）熬煮；待黑（hēi）豆煮至（zhì）八成熟时，加入粳米和红枣，继续熬煮；等（děng）到（dào）煮至豆烂且粥变得粘稠时，加入（rù）桂圆和冰糖，再（zài）稍煮片刻，停火后焖 5 分（fèn）钟（zhōng）左（zuǒ）右即可。

       4. 紫薯（shǔ）百（bǎi）合银耳（ěr）粥

       用料：大米 100g / 紫薯 1 个 / 银耳 50g / 百合 30g

       做法：百合和银（yín）耳（ěr）提前泡发，银耳去（qù）掉黄蒂，清（qīng）洗（xǐ）掉（diào）杂质，撕成小朵，百合清洗干净 。将（jiāng）大米淘净，加入银（yín）耳、百合浸（jìn）泡（pào） 2-6 小时；紫薯去皮（pí）切成（chéng）小（xiǎo）块备（bèi）用；将大（dà）米、银耳（ěr）、百合（hé）一（yī）同放入锅中（zhōng），加入（rù）开水（shuǐ），待熬制 7 分熟后，加入紫薯；待所有（yǒu）材（cái）料全部煮（zhǔ）熟后，再转文火熬煮 20 分钟（zhōng）即可。

       学会（huì）这（zhè）四款暖胃粥，简单又好吃，美味粥（zhōu）类（lèi）唾手可得，总（zǒng）有一款适合你！

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