在我们（men）日常生活（huó）中有很多不起（qǐ）眼（yǎn）的食（shí）材（cái）具有一（yī）些特殊的效果，今天呢小编就给大家（jiā）介（jiè）绍一款补气益血的食材做法——椒盐杏鲍（bào）菇。

杏鲍菇（gū）其实（shí）在我（wǒ）们日常生（shēng）活中是（shì）一道并（bìng）不吸引人的一道家常菜（cài），但是它的价值却不比（bǐ）其他菜（cài）低太多。杏鲍菇（gū）的（de）营养价值（zhí）很高，它含（hán）有丰（fēng）富的（de）膳食纤（xiān）维、铁（tiě）、蛋（dàn）白质等。具有改善（shàn）缺铁性贫（pín）血、美白护肤有着很大的作用（yòng）！今天做这杏鲍（bào）菇菜名是椒盐杏鲍菇，当然你也可以加点其（qí）他（tā）的配菜，也是十分美味的。好了（le），小编也不卖关子了，下面小编就告诉大家这道椒盐杏鲍菇（gū）的做法吧（ba）！

椒盐（yán）杏鲍菇

欧姆多：健康养生食谱——椒盐杏鲍菇

配料：

杏（xìng）鲍（bào）菇3个、鸡蛋1个（gè）、精（jīng）盐适（shì）量、面（miàn）粉适量、老抽适（shì）量（liàng）、孜然粉适量、椒盐适量

烹饪步骤：

1.首先（xiān）准备几个杏包菇洗干净，如下（xià）图所示。

欧姆多：健康养（yǎng）生食谱（pǔ）——椒盐杏鲍菇

2.然后切成（chéng）细条，如下图所示（shì）。

欧（ōu）姆（mǔ）多：健康养生食谱——椒盐杏鲍（bào）菇

3.接着加入一勺的（de）盐，如下（xià）图所示。

欧姆多：健康养生食谱——椒（jiāo）盐杏鲍菇

4.然后腌出（chū）水分，攥干水分就可以了。

欧姆多：健康养生食谱（pǔ）——椒盐杏鲍菇

5.接着加入一（yī）点面（miàn）粉（fěn），一小勺的老抽（chōu）和适量的孜然粉，如（rú）下图所示。

欧姆多：健康养生食谱——椒盐杏鲍菇

6.然（rán）后加入一点料酒（jiǔ），如下图所示。

欧姆多（duō）：健康养生（shēng）食谱——椒盐杏鲍菇

7.接着打入一颗鸡蛋（dàn），如（rú）下图所（suǒ）示。

欧姆多：健康养生（shēng）食谱——椒盐杏鲍菇

8.然后搅（jiǎo）拌均匀，腌制15分钟，如（rú）下图所（suǒ）示。

欧姆多：健康养（yǎng）生（shēng）食谱——椒盐杏鲍（bào）菇

9.接着往锅中放（fàng）入适量的（de）食用（yòng）油，待油冒烟（yān），倒入腌制（zhì）好的杏鲍菇，炸（zhà）三到五分钟就可以了（le）。

欧姆（mǔ）多：健康养生食谱——椒盐杏鲍菇

10.最后（hòu）在（zài）炸好的杏鲍菇上撒上一点椒盐（yán）粉就可以了（le）。

欧姆多：健康养生食谱——椒盐杏鲍菇

11.一道（dào）美味可口的椒盐杏（xìng）鲍（bào）菇就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧（ba）。

欧姆多：健康养生食谱——椒盐杏鲍菇

烹（pēng）饪小贴士：

1、杏鲍菇（gū）可以提高人（rén）体免疫（yì）功（gōng）能，具有抗癌（ái）、美容等（děng）作用（yòng）。

2、杏鲍菇中（zhōng）丰富的膳食纤维（wéi）对于增强肠胃蠕动也（yě）有很好的促（cù）进作用，能帮助（zhù）便秘患者润肠通便，排除体内毒素，进而保持（chí）皮肤光泽，改善肤色暗沉的状况（kuàng），驻（zhù）颜护肤。

3、杏鲍菇内（nèi）含铁质丰富，可以有效地改善缺铁性贫血（xuè）、溶血（xuè）性贫血和失血（xuè）性贫血（xuè）等症状。

4、杏（xìng）鲍菇有助于胃（wèi）酸的（de）分（fèn）泌和食物的消化（huà），对于对胃溃（kuì）疡和消化不良有（yǒu）很好的食疗（liáo）作用。

5、调料时，蚝油，生抽，老抽（chōu），咸味适中，不用放盐。简单方（fāng）便，清淡（dàn）健康。调（diào）料根据自己口（kǒu）味加入，食材根据需求量。

预定热线（xiàn）：0311-8070 8837