孩子健康的身体是所（suǒ）有父母的心愿，下面这5道菜适合（hé）秋季给宝宝食用。

1、泥鳅汤（tāng）

功效：小儿（ér）多汗、体虚、病后流汗（hàn）不止。专用（yòng）于小（xiǎo）儿敛汗。

配料：泥鳅+茨实+淮（huái）山（shān）+薏米

做法：泥鳅买回来，直（zhí）接在袋子里撒几勺盐。泥鳅自然（rán）会不断翻动，身上的粘膜（mó）就会脱落。然（rán）后用水冲干净。然后少（shǎo）油落（luò）锅，将泥鳅爆炒（chǎo）一下，落（luò）四碗水，滚（gǔn）一下，然后转落个细煲，加茨实+淮山+薏米一起煲浓。

2、鱼骨汤

功效：增（zēng）强钙（gài）质、清润（rùn）、去（qù）湿

配料（liào）：大鱼骨，选中段到尾，切件。红萝卜+黄豆（dòu）+雪耳

做法：起锅略煎鱼骨，红（hóng）萝卜去皮切（qiē）片略微爆炒，然后（hòu）加水，滚十（shí）分钟后（hòu）换落（luò）汤煲去煲，加黄豆和雪耳。

3、牛肉（ròu）粥

功效（xiào）：增强钙、铁、(动植物（wù）)蛋白质。开胃（wèi）。

配料：瘦牛肉+豆腐半块

做法：牛肉剁烂，用盐和少（shǎo）量蚝油调（diào）味。豆（dòu）腐切（qiē）成约0.5*0.5的（de）小块。当烂饭或（huò）粥快煮好时（shí），将牛肉和豆腐一起放入（rù），稍（shāo）微（wēi）煮一会就可。牛肉（ròu）和豆腐都是极易熟的东西（xī）。最（zuì）后加芝麻油调味。

4、鲜（xiān）味海鲜粥

功效：增强钙质、各种微量（liàng）元素、开胃。鲜香诱人。耐不久吃一（yī）次（cì）。无胃（wèi）口的小孩（hái），可用这两种鲜物（wù）的美味激发其胃口。

配料：2小颗遥柱+蚝士干一个。

做法：将蚝士切成小块，将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。如果（guǒ）宝宝过得（dé）一岁，可以将软（ruǎn）烂的遥柱捞（lāo）出来剁烂，放翻入去，一起吃用。蚝士就大（dà）人吃左它吧。

5、虾皮蒸水（shuǐ）蛋（dàn）

功效（xiào）：富含钙（gài）质（zhì）和蛋白质

材料：虾皮、鸡蛋

做法：虾（xiā）皮做好一个一（yī）个把头（tóu）和尾巴去掉（diào），同时把一些杂（zá）质去掉。可用牙签或尖（jiān）的东西一个一个弄（nòng），很（hěn）软（ruǎn）的，牙签一压（yā）虾头（tóu）就掉了。这是很细（xì）致（zhì）的功夫活，因为虾皮实（shí）在太小（xiǎo）了。但虾皮是最富（fù）含钙质的食品。还（hái）是值得妈妈（mā）为小（xiǎo）孩去辛苦一把的。清理干（gàn）净后的虾皮（pí）略洗（xǐ）干净，连同鸡蛋一（yī）起蒸水蛋吃。