水果除了（le）直（zhí）接吃，还能做到辅（fǔ）食里。拿我（wǒ）们今天（tiān）用到的深色水果火龙果来说，是典型的富含（hán）花青素的水果。花青素具有很（hěn）强的（de）抗氧化作（zuò）用，对宝宝的眼睛有好处。而且，它的维C含（hán）量是（shì）苹果的10倍，蛋白（bái）质（zhì）含量也相当丰富（fù）。常（cháng）吃蔬菜水果可（kě）以补充宝宝日常所需的维生素、矿物质和膳食纤维，预防（fáng）便（biàn）秘，提高免疫力哦。说了（le）这么多，我们还是一起（qǐ）来围观今天（tiān）的食谱吧（ba）～比布丁好吃，粉粉的（de）颜色（sè），我（wǒ）这（zhè）个老母亲看了（le）都（dōu）超级喜欢，舀一（yī）勺软软嫩嫩，还带着水（shuǐ）果的香甜。

火龙果蛋羹

月（yuè）龄：12月（yuè）+

食材：火（huǒ）龙果（guǒ）（1个）鸡蛋（1个）

制作过程：

1、将火龙果剥（bāo）皮后切成（chéng）小块；

2、将切块后的火龙果用汤（tāng）匙碾压成泥，用筛网过滤取汁。

3、碗中磕（kē）入（rù）鸡蛋，倒入（rù）火龙果汁一起（qǐ）搅拌均匀。

4、放入蒸锅盖上（shàng）盘子，中火（huǒ）蒸20分钟，关火焖5分钟中取出，就变这样啦。

推荐理由：

       火龙果中含铁元素（sù）量比一般水果要高（gāo）。铁元素（sù）是制造血红蛋白及其他含（hán）铁物质（zhì）不可（kě）缺少的元素（sù），对宝（bǎo）宝（bǎo）身体健康有着重要作用（yòng）。火（huǒ）龙（lóng）果富（fù）含（hán）抗（kàng）氧化剂维生（shēng）素C，可以给（gěi）宝（bǎo）宝适（shì）当（dāng）吃一点，但不必多吃。宝宝适当吃（chī）火龙果帮助清（qīng）楚体内的重（chóng）金（jīn）属。婴幼（yòu）儿的（de）肠胃发育还不（bú）是（shì）很完（wán）善（shàn），火（huǒ）龙果的白（bái）蛋（dàn）白对（duì）胃壁还有（yǒu）保护作（zuò）用。

       有一些（xiē）娃不爱吃（chī）的东（dōng）西（xī），可以试（shì）试换（huàn）一些（xiē）做法尝（cháng）试，也许（xǔ）换一下做法（fǎ），就是一个新的世界啦（lā）。比起担忧娃这不吃那不（bú）吃（chī），在做法（fǎ）和引导方式（shì）上使力，也许会收获更多呀！

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