很多人都是只要是(shì)肚子饿了(le),急(jí)需(xū)要填饱肚子的,看(kàn)见什么东西就先吃什么东西(xī),其实(shí)是有很多的东西是不(bú)可以空腹(fù)的时候吃。如果长期这样的话是(shì)不行的,下(xià)面我们(men)大家一(yī)起来看(kàn)下(xià)空腹(fù)到底(dǐ)有(yǒu)哪些食物(wù)是不易吃的(de)!
空腹不能喝牛奶、豆浆,我们(men)都能经常听见有人说不要空腹喝牛奶,但原因是什么又没有人说的清楚。其实(shí)牛奶、豆浆这类食物(wù)中含(hán)有大量(liàng)的蛋白质(zhì),对于有乳(rǔ)糖不(bú)耐症的人而言空腹喝,容易出现腹(fù)泻、腹胀或腹(fù)绞(jiǎo)痛等症(zhèng)状。另外,虽然健康(kāng)人群空腹喝不会(huì)出现肠胃问题,但是与含面粉类的食物一(yī)起吃,能更加发挥它的作(zuò)用。
空(kōng)腹(fù)不能(néng)吃柿子(zǐ)、西(xī)红柿,柿子(zǐ)是不(bú)少(shǎo)人喜爱(ài)的一种水果,经过晒制的柿饼风味更是独特,但是空腹食用柿子风险不小。柿子中含有(yǒu)较多的果胶、单宁酸等,进入胃与胃酸发生(shēng)相关(guān)的化学(xué)反应后,容易形成(chéng)胃(wèi)结(jié)石。西红柿是很多人都比较熟悉的(de)食材了(le),不少人也比(bǐ)较喜欢生吃来解馋。其实,空(kōng)腹食用(yòng)西红柿和柿子(zǐ)都(dōu)容易(yì)胃酸过多,存在结石的风险。
空腹不要(yào)吃香蕉,香蕉(jiāo)中含有过(guò)高的镁元素(sù),空腹食用会破坏人体血液的镁钙(gài)平衡,对(duì)心血管产生不利影响(xiǎng)。
空腹不要吃含酸性高的食物,如山楂(zhā)、橘子等(děng)食物含有大量(liàng)的(de)有机酸、果(guǒ)酸(suān)等,空腹食用,会(huì)增加胃酸,对胃黏膜(mó)造成不良刺(cì)激,从而造成胃胀、吐酸水等(děng)症(zhèng)状,苹果(guǒ)虽(suī)然含酸不多,但也不要空腹(fù)吃太多。
空腹不要吃菠萝,菠萝含有强酵素,空(kōng)腹吃会伤(shāng)胃,好在吃完饭后再食用,才(cái)能更好(hǎo)吸(xī)收其营养。
空腹不要(yào)吃吃蒜,因为蒜含有蒜素,会对胃粘膜、肠(cháng)壁造成刺激(jī),引起胃痉挛(luán)。
不能空腹饮茶,空腹饮茶能使胃(wèi)液(yè)发(fā)生异常分泌现象,从而使消化功能降(jiàng)低、造成消化道(dào)黏膜(mó)收(shōu)缩或引起胃痛。
不宜空腹喝酸奶,空腹时(shí)饮用酸(suān)奶,会(huì)使酸奶的(de)营养价值流失,好是在(zài)饭后2小时(shí)饮用酸奶。
空(kōng)腹不宜喝(hē)酒(jiǔ),当人空腹时(shí)血糖较低(dī),此(cǐ)时饮酒,会使血糖降的更低,从而(ér)会引(yǐn)起头晕、心悸、出冷汗等,甚至会(huì)发生低血(xuè)糖昏迷等状况。
空腹不宜吃红(hóng)薯(shǔ),红薯含糖(táng)量较高,还会产生(shēng)大量胃酸,会造成烧心(xīn)、腹胀(zhàng)、打嗝等症状。
不(bú)宜空腹食用冷饮,冷饮会刺(cì)激胃肠道(dào),使胃黏膜血管(guǎn)收缩,久(jiǔ)而久之会形成肠胃疾病。
不宜(yí)空腹吃辛辣(là)食物,辛辣(là)食物(wù)对胃(wèi)肠道(dào)有刺激作用(yòng),经常空腹(fù)食用会造成肠胃(wèi)疾病(bìng)。
空腹饮(yǐn)食的禁忌
忌强刺(cì)激性食(shí)品
空腹进食过辣(là)、过酸、过咸及冷(lěng)冻等强刺(cì)激性食品(pǐn),这(zhè)些食(shí)品会破坏胃(wèi)黏(nián)膜或肠壁(bì),造成胃肠痉挛、绞痛,诱发胃肠疾病。
而对(duì)于月经期(qī)间的女性(xìng),空腹进食强刺激性食品,还(hái)会引起月经紊(wěn)乱、痛经。
忌蛋(dàn)白质含量(liàng)高的食品
空腹过量(liàng)进食牛奶、豆浆(jiāng)、鸡蛋、肉类等蛋白质(zhì)含(hán)量(liàng)高的食品(pǐn),蛋白质将“被迫”转(zhuǎn)化(huà)为热能消耗掉,起不到营养(yǎng)滋补作用。
此外,在一个较短(duǎn)的时间内,蛋白质过量积聚在(zài)一起,蛋白质(zhì)分解过(guò)程(chéng)中会产生大量尿素、氨类等有害(hài)物质,不(bú)利身体健康。
忌高糖食品
由于人体在短(duǎn)时间内不能分泌足够的胰岛素来维持(chí)血(xuè)糖(táng)的(de)正常值,因(yīn)此(cǐ),空腹过量(liàng)进食白糖、红糖、点心(xīn)、红薯等糖类食品,容易引起血糖(táng)骤然升高。
空(kōng)腹过量(liàng)进食糖类食(shí)品还会破(pò)坏(huài)机体内的酸碱平(píng)衡(héng),会造(zào)成胃部不适,出(chū)现烧心、吐酸水等症状。
空腹吃饭(fàn)注意事项:
一,乳(rǔ)糖不耐的人不要空腹(fù)喝(hē)牛奶,因为他(tā)们无法把牛(niú)奶中的乳糖(táng)分解成葡萄(táo)糖及半乳糖,空腹(fù)时饮用更容易导致肠内(nèi)堆积大量短链脂肪酸和气体,从而出现腹泻、腹胀(zhàng)或腹绞痛等症状(zhuàng)。需要解(jiě)释(shì)的是(shì),牛奶中的乳糖含量比蛋白质高(gāo),因此健(jiàn)康人空腹喝牛奶不存(cún)在(zài)蛋白质浪(làng)费(fèi)的问题(tí)。
二,对有胃病的人(如(rú)胃炎、胃溃疡)来说,空腹喝豆浆(jiāng)可能(néng)对胃部造成刺激,进而会(huì)感到不舒服。同时,这类人往往胃酸分泌(mì)过多,空腹时也不太(tài)适合吃柿子、黑枣、山楂和橘子(zǐ)等富含鞣酸(suān)或有机酸的水果,否则易引起腹(fù)部不适、恶心(xīn)、呕吐等症状。
三,糖尿病人空腹好别吃(chī)只富含碳水化合物的食物,比如(rú)精(jīng)白米(mǐ)面制作的米饭和馒(mán)头等,这类食物极易升(shēng)血(xuè)糖,对控制血糖不利。
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