由于近（jìn）些（xiē）年来人们对健康养（yǎng）生越（yuè）来越（yuè）注重（chóng），所以有不少人认为吃（chī）粗粮对身体更有好（hǎo）处，因此各种商家（jiā）的宣传也是令人（rén）眼花缭（liáo）乱。其实（shí）吃五谷杂粮有讲（jiǎng）究，并不是所（suǒ）有（yǒu）人（rén）都适合吃粗粮。下面跟我一起来看一看，有6种（zhǒng）人吃五谷（gǔ）杂（zá）粮要特别注意，不然（rán）的（de）话对身（shēn）体健康就会带来反作用。

近些年，通过各（gè）类渠道的宣传（chuán），粗粮被推（tuī）到了一个新（xīn）的高度。吃粗粮（liáng）确实（shí）好处多多（duō），特别是（shì）对于老（lǎo）年人来说，这是因为粗粮含有丰富的B族维生（shēng）素和矿物（wù）质。这些营养素不仅能提供能量，还（hái）能增进食欲（yù）。粗（cū）粮中（zhōng）膳食纤维含量高，有利（lì）于控制体（tǐ）重、调节血（xuè）糖，防（fáng）止肥胖（pàng）以及防（fáng）治心血管疾（jí）病。

五谷杂粮虽（suī）是好（hǎo），但任何食物都会（huì）过量而不及，要根据自己身（shēn）体的实际情况与病症。注（zhù）意食（shí）用方法和禁忌，才能有（yǒu）效运用（yòng）五谷杂粮而达到养生目的，循序渐进。平时不吃粗粮的人不要试图一下子转变生活习惯，可以按比例粗（cū）细（xì）搭配着吃。这样，可以（yǐ）让肠胃有一（yī）个适应的过程，不要食（shí）用量（liàng）过大，粗粮也（yě）不是吃（chī）得越多越好。

对于多数人而言，每天摄入的粗粮（liáng）应该占到主食的（de）1/2~1/3;对于糖尿（niào）病人来说，可以占到1/2~2/3;老人、孩子（zǐ）讲（jiǎng）究粗粮（liáng）细做（zuò），老人胃肠功能较弱，孩子消化系统发育尚未完善（shàn），所以吃（chī）太多粗（cū）粮会增加胃肠负（fù）担，还会（huì）妨（fáng）碍其他营（yíng）养素的吸收。如果将（jiāng）粗粮（liáng）研磨（mó）或粉碎（suì）成（chéng）小粒吃，就（jiù）有助（zhù）于消化吸（xī）收。

以下6种人吃五谷杂粮要特别注意

贫血患者（zhě）

贫血患者吃粗粮一定要巧吃，因为粗粮的铁元素（sù）进入人体后吸收量很低，如果贫血患者（zhě）喜（xǐ）欢吃（chī）粗粮（liáng）。一定要（yào）记得吃点红肉平衡一下;

高尿（niào）酸患者

五（wǔ）谷杂（zá）粮包括各种豆类，豆类富含优质蛋白质（zhì）。对于高尿（niào）酸病人（rén）来说，吃太多高蛋白食物会引（yǐn）发尿（niào）酸增高（gāo）。所以此病患者（zhě）的吃（chī）食还（hái）是以精白米面为主，尽量少吃（chī）五谷粗粮;

消化系统疾病患者

消化功能有（yǒu）问题的（de），比如患有胃溃疡、十二指肠溃疡者，不适合吃五谷杂粮（liáng）。因（yīn）为（wéi）这些（xiē）食（shí）物较粗糙，与胃肠道进行（háng）物（wù）理摩擦，会（huì）造成伤口（kǒu）疼痛，容易胀（zhàng）气的人（rén）吃了同样（yàng）不舒服;

肾脏疾（jí）病患者

肾（shèn）脏疾病患（huàn）者由于肾功能不全，蛋（dàn）白质代谢产物障碍，血尿素集聚。为（wéi）减（jiǎn）少血尿素的（de）生成，减（jiǎn）轻肾（shèn）脏（zāng）负担，主张低蛋白饮食，所以要减（jiǎn）少植（zhí）物蛋白的摄（shè）入。因五谷杂粮的（de）蛋白质（zhì）、钾、磷的含量较高（gāo）。如果当（dāng）成主食来吃，摄入量（liàng）较高容易（yì）产（chǎn）生高钾血（xuè）症和促进（jìn）肾功能（néng）的（de）恶化，病人身体（tǐ）也将（jiāng）无法（fǎ）耐受;

糖尿（niào）病肾（shèn）病患者

虽然（rán）糖尿（niào）病患者都鼓励多食粗粮，但也要（yào）控（kòng）制（zhì）量的食用（yòng），特（tè）别是糖尿病合并肾病（bìng）患者，就不能吃（chī）粗杂粮了

胃肠（cháng）病患者

做过胃肠（cháng）手术或患有胃肠疾病（bìng）的（de）患者，是不适合吃的，尤其大肠癌病人，从治疗期间到治疗后至少两（liǎng）到三个月都要采取低渣饮食，避免高纤维素（sù）以及太硬食物，等（děng）恢复后再根（gēn）据（jù）医生指（zhǐ）导加入粗粮的摄入。

以上讲（jiǎng）了吃五谷杂粮（liáng）的（de）一些注意（yì）事项，大家注（zhù）意饮食健康这本（běn）身是（shì）一件好事，不（bú）过（guò）对于如何吃粗粮还真得要了解适（shì）合的人群，以及怎（zěn）样吃才能吃出（chū）健康（kāng）好身（shēn）体。所以说，从（cóng）上文我们认识到了吃五谷杂粮有讲究，不能乱吃，贫（pín）血（xuè）的人，高尿酸的人，消（xiāo）化系统有毛（máo）病的人（rén），肾病患（huàn）者糖（táng）尿病（bìng）肾病患者以及胃肠疾病（bìng）的人最好慎（shèn）食粗（cū）粮（liáng），所以这6种（zhǒng）人吃（chī）五谷杂粮要特别注意。