快（kuài）节（jiē）奏（zòu）的步伐让我们（men）的生活不是（shì）熬夜就是吃辛辣食物（wù）刺（cì）激味觉，一不留意就（jiù）有上火的（de）症状发生。那（nà）么（me）上火吃什么可以降火？随下了解吧（ba）。

1、西红柿

西红（hóng）柿一（yī）年四季都（dōu）可见，营（yíng）养也（yě）很丰富。西红柿中的维（wéi）C，有生津（jīn）止渴，健胃消食的功效。它同样可以（yǐ）清热解毒、平肝“降火”，还（hái）可以西红（hóng）柿（shì），改善口渴，上火症状。

2、雪梨（lí）

大家知道（dào）雪梨（lí）水分（fèn）多，平时（shí）感冒咳嗽可以（yǐ）吃雪梨也能起到（dào）降火作（zuò）用。尤其在炎热夏天，气（qì）温不（bú）断（duàn）飘升（shēng），还很容易上火，因此吃雪梨（lí）不仅能补水还能降火，更能补充身体所需（xū）要营养（yǎng）物质。而（ér）且，雪梨鲜嫩多汁、酸甜适口，被人们称之为补（bǔ）水护肤品（pǐn）。

3、西瓜

西瓜是夏（xià）季的消暑佳品，它（tā）属于（yú）寒性食（shí）物，味道甘甜，富含丰富水分（fèn），因此具有（yǒu）清热解暑、利尿、通便等功效。对（duì）于大小便（biàn）不顺畅、口舌生疮、咽喉疼痛的患者有较好的辅（fǔ）助作用。

4、鱼腥草

鱼（yú）腥草是一种药食同（tóng）源的（de）食材，既是（shì）蔬菜也（yě）是一种中药（yào）材，在很多降（jiàng）火的药物中会有鱼腥草的出现。其实鱼腥草（cǎo）的最大功效（xiào）就是（shì）降（jiàng）火解毒，在身体上（shàng）火之后，适量吃一些鱼腥草（cǎo），就能明显改善（shàn）上火症状。鱼腥（xīng）草的食用方法建议采取凉拌，先用开水（shuǐ）焯（chāo）烫一下，这样可以更好的（de）祛除腥味（wèi），味道（dào）和口感都能更好。

5、绿豆

说到降（jiàng）火清（qīng）热的食（shí）材（cái），那不得不说一说绿豆，绿豆是清热解毒的（de）代表性食材（cái），经常上火的（de）人一定要勤喝绿豆汤，或者是用绿豆煮粥（zhōu），都有很（hěn）好的降火功效。

6、柚子

中医认为（wéi）柚子（zǐ）性寒味甘酸，具（jù）有清肺润肠、理气化痰（tán）、止（zhǐ）咳平喘、解酒除烦、消食健脾的（de）功（gōng）效，若出现上火症状，可以（yǐ）适当吃一（yī）些柚子。剥（bāo）下（xià）来（lái）的柚子皮还可（kě）以（yǐ）制成蜂蜜柚子茶，不但（dàn）能清热降火，还能（néng）美（měi）白祛斑。但柚（yòu）子一次不宜（yí）吃太多，还有一些特殊人群（qún）也不宜（yí）吃柚子。

7、莲藕

莲藕富含淀（diàn）粉、维生素、蛋（dàn）白质和（hé）矿物质等营（yíng）养（yǎng）物质（zhì），中医认为莲藕（ǒu）味甘，性（xìng）寒，鲜藕（ǒu）入心、肝、脾、胃（wèi）四经。有清热利尿、滋（zī）阴降火、生津解渴、开胃消食和凉血止血的功效，生食或捣汁皆可。

8、甘（gān）蔗

甘（gān）蔗味甘（gān）性寒，有清热生津、下气润燥的作用（yòng），对（duì）于（yú）热病津伤，心（xīn）烦口渴，肺燥咳嗽，大便燥结等上火症（zhèng）状（zhuàng）很有疗（liáo）效。

9、山竹

山竹含（hán）有丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙（gài）、磷、钾等矿物元素。中医认（rèn）为山竹具有清热降（jiàng）火、减肥润肤（fū）的功效。