雨水时（shí）节，春雨绵绵，空气中湿（shī）气渐重，岭南地区的回南（nán）天一到，人们甚至（zhì）感觉空气中能扭出水来，此（cǐ）时人们因为疫（yì）情而久困家中（zhōng），宅着少动，如（rú）果肥甘厚腻的食物吃入过多，则湿气内外交困，特别容易因为滞伤脾胃而（ér）引起消化系统的疾病。比（bǐ）如胃肠型感冒（mào）、消化不良、胃炎肠炎等。下面为你介（jiè）绍几款（kuǎn）简单易作，一家大小老少适（shì）用（yòng）的粥，不妨对（duì）照一下自己的症状试（shì）一试。

金橘芡实小米粥
【材料】金橘20克，芡（qiàn）实（shí）100克（kè），小米50克，生姜少许。
【做法】将金橘洗净切片，芡（qiàn）实、小米淘洗干净，然后把所有食（shí）材（cái）一（yī）同入锅，加水适量，大火煮（zhǔ）开，改用小火熬成稠粥即成。
【功效】健脾养（yǎng）胃，疏（shū）肝（gān）理气。

扁豆山药莲子粥
【材（cái）料】白（bái）扁豆15克，山药15克，莲子（zǐ）15克，粳（jīng）米50克。
【做法】以上（shàng）四味加水共煮为粥。
【功（gōng）效（xiào）】适用脾虚人群。山药补肺脾肾，益气生津，莲子（zǐ）健脾补气补心安神，两者同用加强（qiáng）补（bǔ）脾胃（wèi），且对心肾有益（yì）。扁豆健脾化湿（shī），防止滋补（bǔ）太过，滋生内湿（shī）。

紫苏杏仁粥
【材料】紫苏（sū）叶10克，杏仁10克，白米50克（kè），生姜3片，大（dà）枣3枚。
【做法】白米洗净，加水适量，加入杏仁、生姜、大枣（zǎo）煮（zhǔ）粥，待粥（zhōu）快煮好时加（jiā）入苏（sū）叶，粥成温热喝粥。
【功效】解表散寒，理气（qì）和（hé）胃，化痰止（zhǐ）咳。

淮山莲（lián）子粥
【材料（liào）】淮（huái）山10g、莲子10g，粳（jīng）米适量。
【做法】将洗净的药材（cái）及粳米一同放进煲（bāo）内，加清（qīng）水（shuǐ）1000ml，煲至粳米开，粥变黏稠，调味即成。
【功效】淮山有益（yì）气养阴、补脾肺肾（shèn）的功效，常用（yòng）治脾胃虚弱（ruò）之食少便溏；莲子有补脾止泻的功效；粳米（mǐ）有补中（zhōng）益（yì）气、健脾养胃（wèi）的功效。共用有健脾、行（háng）气、消食的作用。

胡萝卜粥
【材料（liào）】胡（hú）萝卜（bo）350克，粳米100克。
【做法】先将胡萝卜1～2根（按个人喜好定）洗净切成细（xì）丝（sī），沸水稍微（wēi）煮过（guò）后，与植物（wù）油、葱花、姜（jiāng）末等佐料炒后（hòu）待用。用100克粳米加水煮（zhǔ）粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同（tóng）煮。
【功（gōng）效】此粥适用于（yú）便秘（mì）、肠胃不适、饱（bǎo）闷气胀、消化不良。